Đài quả Hibiscus là gì?
Hibiscus hay còn được biết tới với các tên gọi khác như Atiso đỏ, Hồng Hoa, Cây rau chua, Bụp giấm, Hoa vô thường. Đây là loài cây có nguồn gốc từ Trung Mỹ, Bắc Phi xa xôi, có thể sinh trưởng và phát triển trong những điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
Nguồn dinh dưỡng nào khiến Hibiscus trở thành loài thảo mộc quý với sức khỏe con người?
Hibiscus chứa một loại chất chống oxy hóa rất hiếm là Flavonoid. Các chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể, giúp người sử dụng trẻ lâu, giữ được tuổi thanh xuân. Hàm lượng Flavonoid là hợp chất chống oxy hóa hữu hiệu chiếm tỷ trọng lên tới 12% trong đài quả và 5-6% trong lá Hibiscus. Các chất Flavonoid là những chất oxy hóa chậm hay ngăn chặn quá trình oxy hóa do các gốc tự do, có thể là nguyên nhân làm cho tế bào hoạt động khác thường. Các gốc tự do sinh ra trong quá trình trao đổi chất thường là các gốc tự do như OH•, ROO• (là các yếu tố gây biến dị, huỷ hoại tế bào, ung thư, tăng nhanh sự lão hoá,...).
Flavonoid còn có khả năng tạo phức với các ion kim loại nên có tác dụng như những chất xúc tác ngăn cản các phản ứng oxy hoá mà. Do đó, các chất flavonoid có tác dụng bảo vệ cơ thể, hỗ trợ giảm huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu, lão hoá, thoái hoá gan, tổn thương do bức xạ.
Natural News hay Livestrong những trang tin tức y học hàng đầu của Mỹ đã công bố kết quả nghiên cứu trong đó chỉ ra rằng: Những người cao huyết áp sử dụng trà Hibiscus đều đặn 2-3 lần/ngày sau 2 tuần sẽ cải thiện được huyết áp đáng kể (http://thaomoc.com.vn/hibiscus/item/260-natural-news-cong-nhan-tinh-nang-giam-huyet-ap-cua-tra-hibiscus)
Tại Việt Nam, giáo sư Nguyễn Lân Dũng cũng đã có những nghiên cứu và bài viết chứng minh công dụng tốt cho sức khỏe của đài quả Hibiscus (http://thaomoc.com.vn/hibiscus/item/558-giao-su-nguyen-lan-dung-chia-se-ve-cay-hibiscus)
Ngoài ra, trong đài quả Hibiscus có chứa các chất điện giải, vitamin A, C, D, E... có tác dụng thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp vitamin cho cơ thể, trẻ hóa làn da...
Bên cạnh những ích lợi tốt cho sức khỏe, điều gì khiến Hibiscus được yêu thích? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu điều đó nhé:
Sản phẩm từ đài quả Hibiscus (Atiso đỏ) qua
những chia sẻ chân thành của anh Vũ Mạnh Tùng - MC VTV6, chủ quán Mozek Coffee
Sản phẩm rượu vang Hibiscus và những nhận xét của khách hàng thân thiết
Với màu đỏ ruby hấp dẫn và hương vị thơm ngon, Hibiscus còn được sử dụng để pha chế đồ uống và chế biến món ăn. Hãy nhanh tay ghi lại công thức cocktail Hibiscus Margarita để trổ tài các bạn nhé!
Thành phần:
- 1 chén nước
- 1/2 chén Hibiscus khô
- 1 1/2 chén đường cát trắng
- 1/2 chén nước cốt chanh tươi (khoảng 4 quả, một quả để trang trí)
- 2 1/2 jiggers rượu tequila
- 1 jiggers rượu cam
- Đường vani hoặc một chút muối
- Đá
Cách làm:
Bước 1: Trong một cái chảo nhỏ cho thêm đường, nước và đài quả Hibiscus để tạo một hỗn hợp siro (Hoặc đơn giản thì bạn có thể mua siro Hibiscus). Đun sôi hỗn hợp trên cho đến khi đường tan và nước chuyển dần sang màu đỏ hồng của Hibiscus.
Bước 2: Lọc lấy dung dịch siro và làm nguội từ hỗn hợp trên.
Bước 3: Cắt một lát chanh để trang trí. Số chanh còn lại vắt lấy nước để pha chế.
Bước 4: Tiếp theo, đổ gần đầy đá vào máy say sinh tố. Thêm vào đó nước chanh tươi mới vắt, rượu tequila, rượu cam, và siro Hibiscus vừa làm. Trộn đều hỗn hợp.
Bước 5: Đổ hỗn hợp sau khi trộn đều vào ly. Trang trí ly cocktail của bạn với đường hoặc muối xung quanh và lát chanh mỏng.
Chúng tôi còn rất nhiều công thức món ngon từ Hibiscus nhé, hãy truy cập ngay website: http://thaomoc.com.vn/nghe-thuat để tìm hiểu những món ăn mới lạ và hấp dẫn cùng nguyên liệu chính Hibiscus.
Hiện nay các sản phẩm từ đài quả Hibiscus đang được bán trên thị trường bao gồm:
Nước cốt quả Hibiscus 300ml: 42.000đ
Nước cốt quả Hibiscus 750ml: 90.000đ
Nước cốt quả Hibiscus 1000ml: 104.000đ
Mứt quả Hibiscus 150g: 45.000đ
Mứt quả Hibiscus 200g: 58.000đ
Mứt quả Hibiscus 300g: 79.000đ
Đài quả khô Hibiscus 55g: 38.000đ
Đài quả khô Hibiscus 75g: 42.000đ
Đài quả khô Hibiscus 150g: 79.000đ
Trà túi lọc Hibiscus: 52.000đ
Để biết thêm thông tin về sản phẩm quà tết Hibiscus, vui lòng liên hệ:
Trao Group - "Sản phẩm tử tế ở mức giá tử tế"
- Hotline: (+84) 90.490.7252
- Tel: (+84) - 4 - 38633245
- E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
- Website chính thức: http://trao.com.vn
- Website quà tết: http://quatetta.com.vn
- Website giới thiệu Hibiscus: http://thaomoc.com.vn/
- Facebook - Youtube - Instagram
Tham khảo thêm các bài viết:: Trang chủ Quà tết; Lựa chọn quà tết cho Công ty; Menu Quà tết; Menu sản phẩm Hibiscus; Quà tết 2018; Quà tết sức khỏe; Quà tết ý nghĩa; Quà tết doanh nghiệp; Quà tết nhân viên; Hộp quà têt; Giỏ quà tết
